北京仁酒系列茅台酒回收商电话

　　确认是真酒并且没有任何异常后，可进行一下步“封口”。比较常见的封口方法有用“生料带、“蜂蜡”、“热缩膜”、“保鲜膜”的等等，这些都是可以的，没有说必须用某种材料。需要注意的是在封口的时候，一定要做全面，不要有缝隙，防止受潮。如保存环境恒温也可不用保鲜膜直接存放。注意切勿放在阴暗潮湿处、厨房油烟处，或有异味的地方，最好是阴凉通风的地方，主要还是防止酒蒸发和防止受潮。

　　整箱保存的话还建议每年称一下重量，同时标记好重量。注意轻拿轻放，拿的适合要拿瓶身，不要拿瓶帽，因为瓶帽存放时间越久越脆弱。

　　要存放好茅台酒，说简单也简单，说难也难。重要的是注意一些细节的处理，也不要学网上一些不靠谱的存放方法如“活埋”或为了显摆放在人多的地方。存放得当的话，就会获得绝佳好酒。

　　避免阳光直射

　　茅台酒散瓶储藏的注意事项，一是避免阳光直射，否则会导致酒标褪色，甚至造成酒体严重挥发、变质、变味、降度等后果。茅台酒整箱储藏也是要注意防晒，避免箱体加速褪色、脆化。

　　注意防潮

　　在收藏茅台时需要注意防潮，在南方茅友收藏的茅台经常会出现箱体、酒盒、酒标等发霉情况，很重要的一个因素就是因为南方湿度高。建议铺防潮垫，并与地面、墙面保持5-10厘米距离。另外切勿密封包装箱，否则水汽滞留，会使箱体受潮发霉，另外要适当保持通风。

　　咸丰年间，由于战乱，茅台的生产一度中断。清同治一年（1862年），茅台酒坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，分别是“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”。1949年，贵州省依据的指导，对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支撑，赞助其发展。1953年，贵州省对三家烧房进行收归国有，恒兴烧房作为官僚资本没收，成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力，投入大批资金扩展生产范围。

　　茅台酒是时间与匠心赋予的美好产物，对此佳酿的储存也是一件具复杂与耐心的工作。新酒在储存过程中口感会发生复杂的变化，细心储存，耐心等待，茅台酒会与你一起见时间的魅力。整箱的茅台酒长期存放只需要选择阴凉、干燥、通风、避光的环境即可。长期存放要注意以下几点: 1. 正面向上。要茅台酒瓶口向上，直立存放，切不可横放、斜放或倒放。注意的是礼盒包装产品，类似陈年15年，切记勿横放。因为在酒液接触瓶盖的时候，酒是有可能从缝隙中渗出的，一旦有酒渗出，就可能给保存效果以致命打击。

　　-制酒过程需经九次蒸煮(馏)，八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特。 精妙伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是无。茅台酒已通过了绿食品和有机食品认，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。中国加入WTO，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地为发展方向，向着更快、更高、更强迈进。