北京猴年茅台收购地址

　　不可与刺激性物体放在一起

　　有不少茅友把茅台收藏在柜子里，为了防虫在酒柜、酒箱里放上樟脑丸、香料等，其实这是万万不可取的。因为柜子里香料以及樟脑丸的味道，会和茅台酒本身香气串味，严重影响茅台酒体酯化反应的香气，大大降低收藏价值以及饮用价值。

　　酒柜藏酒避免使用热光灯

　　现代家具里面，酒柜基本成了标配。不过，酒柜的样式、灯光，以及酒品的陈列其实也有很多讲究。

　　酒柜藏酒建议选用冷光灯，一是功率小、亮度高，方便观赏酒瓶;二是冷光基本不产生热能，不会影响柜内温度和酒体品质;三是色温漂亮，能够烘托观赏、品鉴氛围。

　　定期观察是否跑酒

　　有收藏经验的藏家买到茅台后，一般会称好重量，并按时间做好重量记录，看看重量有没有变化，以此来观察是否跑酒。除了用称重判断是否跑酒，更简便的方式是用“闻”，不跑酒的茅台在瓶口处只有包材的塑料味，几乎闻不到酒香。有一些在瓶口处能闻到微弱酒香的，虽然也会挥发，但只要保存妥当可以长期收藏。而跑酒严重的茅台在瓶口处就能闻到明显酒味，应立即采取措施补救。

　　咸丰年间，由于战乱，茅台的生产一度中断。清同治一年（1862年），茅台酒坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，分别是“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”。1949年，贵州省依据的指导，对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支撑，赞助其发展。1953年，贵州省对三家烧房进行收归国有，恒兴烧房作为官僚资本没收，成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力，投入大批资金扩展生产范围。

　　所以呢，茅台酒保存究竟保存多久合适呢？一般超过2年的茅台酒，酒已经算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅台酒呢，其口感会更加醇厚柔和，而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响，只要保存适当，50年、80年不足为奇，所以茅台酒保存后佳饮用时间呢是5-8年好。茅台酒越来越值钱，我们常说白酒没有保质期，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚，所以大多数人觉得酒越陈越好。酒需三分酿，七分藏，夏季温度高会引起“跑”酒。白酒在保存环境好、密封好，不跑酒的情况下就会存放的时间越久酒酒越香。白酒存储不当，就会跑酒，高温导致酒体挥发，一瓶白酒，生生的给挥发没了，想想都肉疼。夏季温度过高，酒的菌群活动加速起变化，就很容易“跑”酒。茅台跑酒怎么办 ？小编在这里，就要分享一些存酒的小技巧给大家。我们可以从茅台酒的储存的环境开始考虑。

　　红飘带的编码有什么用其实，这是茅台酒厂包装员工领料(飘带)时，每一条飘带上都有一个编码，每个员工领到的飘带编码是不一样的，同时这个编码会与领料员工一一对应，记录在班组的原始工作档案中。通过这个编码，可以准确定位到每一个员工，但是，并不能作为鉴别真假茅台酒的依据。10、茅台有一个工种叫做“拴丝带”如果你去过茅台的包装车间就会发现，在包装车间的流水线上有“拴丝带作业区”字样，很多员工同时在那个“作业区”工作。不仅如此，每班还设有专职检验员，跟班对丝带、装盒、装箱等流程进行检验，发现问题及时纠正，以确保包装质量。这也难怪茅台贵为“国酒”了，如此严谨的工作作风，想不火都难!酒瓶上的这些16个“秘密”