七台河生肖茅台酒空瓶回收注意事项

　　50年茅台酒空瓶回收店铺专注于回收高档名酒行业，多年来积累了各种茅台酒真伪鉴别经验，拥有经验丰富的品酒师和鉴定师；十年专注茅台酒回收鉴定。提供老酒，红酒，洋酒、茅台酒回收等真伪鉴定服务；我们以真实诚信，专业专注为宗旨，以信取胜，以客为尊，热情服务，现金交易、银行汇款，支付宝，微信支付等多种便利！

　　众所周知，白酒一般没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，便是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香，比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯，而清香型白酒的则是乙酸乙酯，当然还包含乳酸乙酯等等，它们都是经过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精兑制的新工艺白酒成分就简略多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成，可是引进的菌种比较单一，除了酒精，其他的酯、醛等物质很少，并且还会被当成杂质除去。用来勾调白酒的香精，多是化学合成，主要是酯类、酸类、醇类及羰基化合物类。用谱分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。这种酒不宜久藏，不然酒质会变得苦涩腻味。

　　七台河生肖茅台酒空瓶回收注意事项

　　1个月后，开始第3次蒸煮，这时时间已到了岁末年初，这才开始次取酒。然后，在进行摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程，周而复始，每月一次，共进行9次蒸煮(包括前两次不取酒的蒸煮)，7次取酒。酿酒程序完成后，时间就到了来年的8月。每一次出来的酒，香味并不相同，茅台酒分3种酒体:酱香、醇甜和窖底。、二次出的酒酸涩辛辣，第3、4、5次出的酒好喝，两次的酒有焦苦味。新酒出来后，要装入特制的陶土酒坛中封存，这就是“基酒”。年就进行“盘勾”，即按照上述的3种酒体味道进行合并。“盘勾”后要再存放3年。

　　七台河生肖茅台酒空瓶回收注意事项

　　饮用  醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让我们的口腔和整个味觉，嗅觉系统适应酱香味。从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。勾兑  如果条件允许，也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感觉超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。

　　七台河生肖茅台酒空瓶回收注意事项