北京丰台区收购回收冬虫夏草礼品中心

　　称心如意名酒收藏大量回收精品虫草、散装虫草、礼盒冬虫夏草、断草、新旧虫草等。

　　公司精神:开拓进取、锐意创新、刻意求真、崇尚完满。

　　服务宗旨:现金支付、价格合理、信守说明、方便快捷、效率高 、并严格为客户保密。

　　企业原则:讲诚信、以信誉求发展。

　　【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。【功效】 ，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 

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　　鉴别真假冬虫夏草方法将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜基本不发生变化，菌座加重成为黑褐，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜呈淡黄，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐颜慢慢的会退掉，水的颜会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。

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　　冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。虫草蒸野山鸡的食用方法食材:虫草1－5克，野山鸡1只（约1500克），猪里脊肉65克，瘦火腿肉30克，葱段、生姜片、米酒各12克，细盐5克，鸡精1克，花椒粉2克，植物油20克，大骨汤350ml。制法①将野山鸡屠宰完去毛及內脏，剁断颈骨和肢骨；猜猪瘦肉清洗切割成块，与野山鸡一块儿放进开水锅中飞水，取下用冷水清洗；火腿肉切割成颗粒状；虫草清洗；葱清洗切割成段，姜清洗切一片。②锅置火上烧开，添加植物油20克，放进葱段（5克）、生姜片（5克）、野山鸡油爆此刻，添加开水1500ml，煨约1分鐘后捞出野山鸡，沥去水，除掉葱段、生姜片③取炖盅1个，先后放进香肠粒、羊肉块、野山鸡、虫草、剩余的葱段、生姜片、米酒及适当沸水，盖严盖，上笼用火灾蒸约2钟头。取下炖盅，拣去葱段、生姜片，撇去炒面白沫子，将野山鸡的肩胛骨及锁喉骨除掉，鸡胸往上，鸡头折回放到胸上，倒进原汤和大骨汤，重上笼蒸约1钟头，出笼，下细盐、鸡精、花椒粉调匀既成。使用方法可1人或几十人佐餐服用。

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