现金回收飞天茅台酒之茅台酒小常识

　　俗话说，千年老窖万年糟，一款好的老酒全凭窖龄老。浓香型白酒使用的窖池与其他酒的窖池有所区别，它使用窖池时，利用的是泥窖，经不间断的发酵，故而窖池常被人称为“活窖”。所以窖池越老，其中窖泥的酿酒微生物就越多、活性越强、生产的酒也就越好，就像手工师傅越老越值钱一样。比如川酒的代表国窖1573，使用的窖池就比较老，从明朝万历年间(公元1573年)一直连续用到现在，因此这款酒受欢迎，具有窖香浓郁，口感绵甜爽净、尾净香长、回味悠长的风格特点。

　　从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。储藏时间的不同储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。

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　　茅台系列；茅台酒，飞天茅台，五星茅台单瓶及礼盒，各种老酒三大地方国营

　　名酒系列:茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.剑南春.等名酒.

　　礼盒系列；茅台礼盒15年30年50年80年茅台礼盒，五粮液礼盒，洋酒礼盒..

　　二、贵州茅台酒系列:贵州茅台集团出产的茅台酒有贵州茅台酒和其他酱香系列酒，其中的贵州茅台酒是其产品，而其他酱香系列白酒是针对中低端市场开发的价格亲民的产品，我们说的国酒特指“贵州茅台酒”。贵州茅台酒使用“贵州茅台”牌主商标，可以分为陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒。三、茅台与赖茅之间的关系赖茅白酒市场上常见的品牌之一，是中国白酒的中低端产品，但它是不是茅台呢？“赖茅”原是三大烧房之一的“恒兴”酒厂出厂的白酒，但其商标的归属权多年来一直不明朗，直至 2014 年重归贵州茅台酒厂。