时间:2023-01-02 02:08
分享回收酱瓶茅台酒值得收藏的茅台酒有哪些?
八品:长期受紫外线影响和其它物质浸染,酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变或有污渍,皮纸、酒标、酒盒有明显破损,图案不清晰,酒盒变形较重,但尚能对该甁酒进行整体价值判断。八品以下:已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。老酒的酒体损失度,酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。
第三:关注那些有钱人关注的收藏品,这就像我们上一条说的一样,如果你想在收藏上钱,而不是为了陶冶情操,你的爱好并不那么重要,更重要的是了解市场的情趣,或者说,市场会对什么更感兴趣。从总的趋势来判断,名酒在市场更具有流通性。名酒什么时候都是名酒,普通酒在什么时候都是普通酒。收藏便是这样一种文化标签,有钱人普遍喜欢那种能区分开他所在的阶层和没钱或者钱相对来说没有多少的那个阶层的产品。在老酒回收网的圈里有很多玩老酒的,有些朋友根本不喝酒,但却藏了很多老酒,与他们交流,我才发现藏酒也是一种乐趣。老酒除了品质外,有很明显的时代印记,早期的酒多为啤酒盖,后来是塑料盖,再后来是金属盖,除了盖以外,标和瓶子都有一定的变化,也正是因为如此,老酒不仅代表了老的品质,还展现了老的面貌,随着时代的变革,老建筑、老物件逐渐变少,老酒也成为一个时代的物件,观赏起来给人一种怀旧之气。
还是那句话,收藏茅台酒,切忌的就是买到假酒,假酒即使存放的时间再长,也是毫无价值可言的,所以一定到平台去购买,并且要学一些白酒的鉴别知识,杜买到假酒。尽量收藏一些有历史,有品牌但是平价的酒,要观察他的品质是否能够承载他的历史,一些厂商抓住消费者的心理,捏造的历史,不在此讨论范围之内。如果您对品酒在行,对一些新品牌但注重品质的生产厂商也可以进行关注,酌情收藏一些。这样的酒即使日后不会大红大紫,但是藏酒几年,风味更佳,价值自然不会受损。分辨出这样的好厂家,需要有一定的酒龄,还需要几分幸运。
在生活中经常能听到一些酒友在谈论喝酒就要喝纯粮食酒,那对于这个问题相信大家都讨论过,但是什么样的酒才是好酒呢,有的人认为不是酒精勾兑的酒就是好酒,反之也有朋友问纯粮食酒就一定是好酒吗,针对这种的问题什么是好酒,下面回收茅台酒一起来看看。
首先,好酒要有好的原料和好的制曲以及好的蒸馏,俗话说“粮为酒之肉、曲为酒之骨、蒸为酒之魂”,也就是说只有颗粒均匀饱满、新鲜且当地产的糯高粱,才能生产出好酒,而且制曲也很重要它利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖分,再用酵母菌将糖分转变成酒精(比如啤酒)。而蒸馏是为了提高酒精含量(度数),一般要进行蒸馏提纯,经过蒸馏操作后,得到的原酒度数一般比较高,不同批次的原酒其质量、风格都不相同,需要分批存放。
其次,随着白酒市场的不断扩大,以至于现在有许多不同品质的白酒,因此一些酒友为了安心就说纯粮食酒才是好酒,而一味的要求粮食酒,但这样是很盲目的。除此之外,粮食酒与酒精酒之间也存在着紧密的联系,而且白酒被分为旧工艺酿酒和新工艺酿酒。旧工艺,是指纯粮食酿造,蒸馏以后出酒,不加任何成分,即可上市饮用,算是真正的粮食酒了,60年代以前基本上就是这么做的;而新工艺酿酒,是纯粮食酒酿造完成后,后续还会勾兑陈酒,加入各种香料或各种调节酒味的添加剂等等,让白酒的味道口感变得更好,这种方式叫做固态法白酒,能勉强算是粮食酒。