阐述1997年茅台酒回收等级有哪些？

　　如今，老酒收藏市场火爆，不少人对此也跃跃欲试。但是，前景再好也难免有坑。如果不了解一些规则，往往得不偿失。有老酒回收业内人士指出，老酒收藏和交易市场现实存在的短板不容忽视，短时间内很难得到解决。收藏投资者入手是一定要谨慎。收藏老酒是要懂得鉴赏老酒，学鉴定，首先要知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒，都离不开相应的知识。我国有5000年的文明史，产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是必备的，因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。

　　有人会问回收茅台酒干什么用，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史中产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。茅台酒作为可以喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的，价值只会越来越高，这也是茅台酒收藏的大特。但和同年代的洋酒相比，中国茅台酒的价位只是零头而已。国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不，中国的名酒收藏何时能见彩虹？

　　陈年名酒具有高品质、稀缺性的特征，具收藏和品鉴价值，备受白酒爱好者和投资界、收藏界的关注，逐渐成为新兴收藏门类以及拍卖市场的新宠。回收陈年老茅台酒评估价格的方法，在茅台酒厂（贵州茅台酒股份有限公司）现有的品种当中，15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价就有了合理性。

　　回收老酒后的用途有哪些？

　　1、用来收藏

　　用来收藏的老酒都是具有文化价值的，而白酒又象征了中国的文化传统，那些有年代的好酒也是历史的印证，而且上了年代的酒，都是喝一瓶就会少一瓶，所以那些高价回收老酒的人还有可能是发烧友，他们想要保留那个时代的老酒，所以才会不惜高价买入。

　　2、用来饮用

　　是老酒都具有饮用价值，尤其对于酒鬼来说，有年份的老酒是非常有诱惑力的，与新酒相比，老酒的口感更加丰富，即使是同一款酒，不同的年份会有不同的口感，就冲着这口感，对于爱酒人士来说，是不惜花重金买下的。