阐述回收陈酿茅台酒鉴别方法

　　找到一瓶茅台酒，该去哪里卖掉它？很多朋友收藏了一些茅台酒，想出手的时候却不知道到哪里可以卖掉它，近很多人问我们这个问题，我们就在今天的文章中集中为大家解答一下这个问题，总结几种茅台酒的出手方式。有很多茅台酒收藏爱好者也会购买茅台酒，如果正好遇到，可直接进行个人之见的交易，这种方式直接又简单。可我们茅台酒回收取得联系。也是一种茅台酒出手的方式。在交易进项之前，大家建议对自己的茅台酒进行鉴定和估价，出现了价格偏差太大的情况发生，能让自己收藏了这么多年的茅台酒能够卖个合适的价钱。

　　茅台酒的价值:茅台酒，被称为“液体古物”，保留着一个时代的印记，喝起来味道醇厚，回味悠长，已经成为收藏界的新贵和热门，价格更是一路飙升，大部分都已经超过当年市场价的上百倍，有的甚至超过了上千倍。那么，什么样的酒才算是茅台酒？从1952年到1989年，全国曾组织过五次评酒会，分别评出过的名酒也是我们回收的种类“回收四大名酒”，“回收八大名酒”，“回收十七大名酒”和“回收五十三种名优酒”，这些名酒因为曾得到部门和品质过硬，一直是茅台酒收藏者追捧的对象。

　　回收老酒平民都收藏的起，其实，只要你找到了正确的方法，其实对于有收藏回收老酒真的没有想象中那么难，有时候，也许只要一万块钱，就能够开启你的老酒收藏之旅。不信？今天老酒收藏之家就来给大家科普一下，新手涉足老酒收藏，应该怎么做。在谈及老酒收藏，老酒收藏之家觉得一直有几个常见的误区在困扰着那些新入行的藏家们。误区一:一说到老酒收藏，人们首先想到的肯定是茅台五粮液剑南春这样的品牌。许多人甚至认为，我只要买上几箱茅台，然后囤在家里，过个几年，就可以发家致富了。事实上，对于这样的方式是错误、并且风险大的。承认，在相比较于其他白酒品牌而言，“茅五剑”的升值潜力短期内肯定是榜首无疑。但是，随着近年来老酒市场的不断发展和完善，这些当年几块钱、十几块钱的产品，现在大多价值不菲。

　　在生活中经常能听到一些酒友在谈论喝酒就要喝纯粮食酒，那对于这个问题相信大家都讨论过，但是什么样的酒才是好酒呢，有的人认为不是酒精勾兑的酒就是好酒，反之也有朋友问纯粮食酒就一定是好酒吗，针对这种的问题什么是好酒，下面回收茅台酒一起来看看。

　　首先，好酒要有好的原料和好的制曲以及好的蒸馏，俗话说“粮为酒之肉、曲为酒之骨、蒸为酒之魂”，也就是说只有颗粒均匀饱满、新鲜且当地产的糯高粱，才能生产出好酒，而且制曲也很重要它利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖分，再用酵母菌将糖分转变成酒精(比如啤酒)。而蒸馏是为了提高酒精含量(度数)，一般要进行蒸馏提纯，经过蒸馏操作后，得到的原酒度数一般比较高，不同批次的原酒其质量、风格都不相同，需要分批存放。

　　其次，随着白酒市场的不断扩大，以至于现在有许多不同品质的白酒，因此一些酒友为了安心就说纯粮食酒才是好酒，而一味的要求粮食酒，但这样是很盲目的。除此之外，粮食酒与酒精酒之间也存在着紧密的联系，而且白酒被分为旧工艺酿酒和新工艺酿酒。旧工艺，是指纯粮食酿造，蒸馏以后出酒，不加任何成分，即可上市饮用，算是真正的粮食酒了，60年代以前基本上就是这么做的；而新工艺酿酒，是纯粮食酒酿造完成后，后续还会勾兑陈酒，加入各种香料或各种调节酒味的添加剂等等，让白酒的味道口感变得更好，这种方式叫做固态法白酒，能勉强算是粮食酒。