一分钟带你了解1985年茅台酒回收如何快速识别白酒度数

　　在老酒回收收藏市场:为什么爱名酒?俗话说，好酒越陈越香，确实，这两年老酒收藏人带动了一个新兴消费市场——老酒的消费。没想到遭遇2013-2015年的深度调整，这位年轻的酒商也尝试着在酒海中寻找转型之路。无意之间，他参加当地一位土豪朋友的宴席，发现这些人不是喝的现在的茅台、五粮液，而是上世纪80年代的洋河大曲、莲花瓶的老五粮液(出口型的包装)，这一奇特的消费举动让他很好奇，追问之下，才知道是朋友从某处花万元一瓶买来的老酒。“老酒为什么值钱?一是在上世纪90年代以前，当时市场经济还没在全国普及，大多数酒厂都是纯粮酿造，加上水、粮食污染少，酒的品质确实好。再加上这些年的自然陈化，酒体更香更醇，对少数人来说，消费老酒就是消费古董，自然是很够面子的。”

　　十品:一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变或轻微变，酒盒没有明显地变形。九品:一直处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸、酒盒曾被打开，酒瓶曾被从盒内取出，皮纸、酒盒、酒标等没有明显磨损、破坏，酒盒、酒标有变，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。

　　所以，质量明显变轻的茅台酒，再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年，可能只剩一个空酒瓶了。评估茅台老酒的价值，品相和酒体损失度两个条件同时成立。品相差或酒体损失度高，只要有一项存在，其收藏价值就可能会打折扣。纪念性主要是从两个方面评估。一方面是指它是否是纪念酒。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。另一方面是指它是否与有名人物或重大历史事件相关。同样的茅台酒，如果与有名人物或重大历史事件相关，身价会大大提高。当然，这一项需要有签名、照片等等作为佐。成套情况，老酒回收网人士介绍从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。2007年5月15日，春拍/香港旺角——“20世纪70年代葵花牌贵州茅台酒”起拍价40万元（，下同），成交价60万元。2010年6月15日，春拍/新加坡——“50年代‘五星’商标(地方国营)茅台酒(一瓶)”起拍价40万，成交80万。“1985年产五星牌地方国营茅台酒”起拍价60万，成交价65.8万元。

　　回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:

　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。