小知识:百香果怎么剥开？

　　百香果可以用刀从中间切开，或者是在百香果上面用刀弄个小口，找个吸管，用吸管吸着吃。

　　黄金百香果:市场上很少的一种新品种，它不像紫色百香果会带酸。黄金百香果在表皮变黄色时，口感是又香又甜，可以说一点也不会酸。回头客达到百分之90以上，目前市场上最畅销品种之一。

　　黄果与紫红果的区别:黄果含果汁比例45%，红果的含果汁比例35%，黄果比红果皮薄，一般黄果比红果甜，黄果香味浓，味道浓，够味！

　　百香果的生态习性、

　　1、 温度:百香果最适宜的生长温度为20-30℃，冬季棚内温度不应低于8℃，-2℃以下时会冻死，如果棚内冬季温度保持在15℃以上时，百香果能正常开花结果，夏季温度超过30℃以上时，坐果率显著降低，甚至不开花不结果。

　　2、 湿度:适合百香果生长的最适湿度为60-75%，开花时期棚内湿度尽量保持在50-65%之间。

　　3、 土壤:在集发农业观光园种植2年观察来看，对土壤要求不严，偏酸或偏碱均可正常生长，应选择土层深厚、肥沃疏松沙质壤土为佳。

　　【温度】

　　百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。

　　【水分】

　　一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米。

　　【光照】

　　作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

　　【土壤】

　　百香果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤PH值为5.5～6.5为宜。

　　农业新闻:2017三农发展大会探索农业改革创新之路

　　唐仁健强调，重农、强农、惠农的调子，在中国任何时候都不能变。贯彻落实好中央一号文件精神，首先要明确总体思路和主攻方向:第一，以增加农民收入和保障有效供给为主要目标。现在讲保障有效供给，是针对无效供给、低端供给来讲的，强调的是质，不是量。这次把增加农民收入放在了保障有效供给的前头，凸显了当前增收的重要性；第二，以提高农业供给质量为主攻方向。除了满足人民群众对优质农产品的物质需求，还要满足对农业观光休闲等体验性、服务性需求，满足对绿水青山的生态化、绿色化需求；第三，以体制改革和机制创新为根本途径。关键是要理顺政府和市场的关系，实现激活市场、激活要素、激活主体，增强农业农村发展的内生动力。

　　韩俊认为，目前农业农村发展大势稳，整体好，但所面临的挑战仍然十分严峻，主要表现为四个方面:一是农产品供求结构失衡问题突出，阶段性供过于求和供不应求并存；二是国际竞争越来越激烈；三是农业资源和环境压力持续加大；四是农民增收的难度越来越大。