多功能米线机(米粉机)是以大米为原料，经浸泡、粉碎、搅拌、挤压成条、闷制等工艺，制成不同形状(粗、细、扁)的米线(米粉)。我公司多功能米线机(米粉机)设备来自米线之乡—云南，工艺来自云南、贵州、桂林。所产米线(米粉)细腻均匀、柔筋爽滑、久煮不浑汤，在全国各地得到用户一致好评。

　　全自动米线米粉机，以大米粉为原料，实现了从投粉到产出成品的全自动、连续化、机械化生产的设备。真正意义上实现了自动化生产，节省了人工，大大提高了生产线效率，为企业带来丰厚利润。

　　全自动米线米粉机开创了传统米线工艺的新纪元，采用挤压非膨化的技术，与传统米线工艺中的浸米磨浆等工艺相比取得了重大突破。

　　传统米线生产工艺需浸米、磨浆、喷淋、蒸煮、老化、搓条松丝、晾干等繁琐工序。全自动米线米粉机吸收传统制面中的工艺精华，综合运用了各种先进理论和科学技术原理，克服了这些技术难题，实现了自动化生产，在国内外具有领先水平。

　　卫生环保:对抛光米尘的收集处理、污水余汽的汇集排放，通过管、槽、斗、带、盒等的工序自动送接机构，配合自动化操作系统，真正实现了从原料(大米或淀粉)到产品(即食米粉)整个生产过程的连续自动化控制！克服了传统加工工艺中存在“静置老化”甚至“过夜老化”工艺而导致粉丝酶变酸败的现象。

　　多功能家用米粉机工艺技术成熟先进:该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用多功能米粉机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。

　　北京鑫苑机械米粉机设备耐用、耗电量少、成本低，并且能够一次成型，制作出自熟粉丝等多种优势。据了解，传统的米粉机一般对于干、湿淀粉和天气具有很严格的要求，这就对生产者在淀粉的选择中要求颇高。多功能米粉机就突破了传统技术瓶颈，其可以不分干、湿、鲜淀粉，不分季节、任何天气均可照样生产，即使阴雨连天都可进行生产加工，还能生产出杂粮粉皮等多种制成品。我国生产拉皮有着悠久的历史，并积累了丰富的实践经验，传统米粉生产多采用漏粉熟化工艺或蒸煮自熟工艺，先把小部分淀粉和成稀浆，再与其它未糊化的淀粉混合，然后漏瓢式或挤压式成型后成熟，接着再进行晾粉、洗粉、晒粉。这些工艺大多存在劳动强度大、生产效率低、产品单一、质量难以控制、成本偏高、粉条外形粗糙等缺点，而且只能在零度以下的冬季生产。针对以上状况，我单位高级工程师和食品行业专家联合设计多功能粉丝机，已获多项国家专利。一年四季均可加工粉丝、粉条、扁粉、米粉、米线，并可一次成熟。此先熟化、后成型的技术，代表了新一代制粉机械的发展趋势。 日产（3--10）吨全自动多功能粉丝、米粉、粉条生产线日产（2--6）吨全自动多功能方便粉丝生产线 即食粉丝生产线。