石榴树苗最基本的生长特征:落叶乔木，高5-10m。树皮浅黄褐色，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落；芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状椭圆形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦，嫩时疏生短毛，下面浅绿色，疏生小腺体，密被短柔毛，主脉隆起，侧脉7-11对，亦隆起，斜出将近叶缘而弯曲；叫柄长4mm。花两性，腋生1-4朵；萼5片，绿色，卵圆形；花瓣白色，卵形，长2-2.5cm；雄蕊多数，与花瓣等长，花丝白色，花药浅黄色，纵裂；雌蕊1，花柱长于花丝，柱头圆形，子房下位，3室，胚珠多数。浆果球形、卵圆形或洋梨状，长2.5-8cm，径3-5cm，果肉通常黄色，也有白色或胭脂红色。种子卵圆形，淡白色。花期5-8月。果期8-11月

　　石榴树苗栽培管理

　　石榴树的枝条，一般细弱而瘦小，腋芽明显，枝条先端呈针刺状，对生；徒长枝的先端，有时为轮生。生长特别旺盛的徒长枝，在1年之内，由春至夏，再从夏到秋，可不断地延长生长，其长度可达1～2米；其中上部可以抽生2次枝和3次枝，这些2次枝、3次枝与母枝几乎成直角，向水平方向伸展，因此，长势一般不强，这些2次、3次枝，尤其是2次枝，由于形成时间较早，有的可在当年形成混合芽，第2年开花结果。

　　凡具有明显叶芽的，不论是4～5厘米长的小枝，还是1米以上的徒长枝，一般都没有顶芽；但长势极弱，基部簇生数叶，没有明显腋芽的极短枝，则有顶芽。这些极短枝，如能获得充足的营养，其顶芽可在当年发育成混合芽，第2年开花结果，如果营养不良，其顶芽仍为叶芽，第2年生长微弱，仍为极短枝，但如遭受刺激，也可能萌发长枝。 

　　石榴树的结果习性，是在结果母枝上抽生结果枝结果。结果母枝多为春季生长的1次枝，或初春抽生的2次枝。由于这些枝条形成的时间较早，所以生长发育比较充实，第2年由这些枝条的顶芽或腋芽中抽生长约6～20厘米的结果新梢，在这些新梢上，一般可着生1～5个花。这种着花结果的新梢，称为结果枝。结果枝上所着生的花，其中一个顶生，余为腋生，以顶生结果为好。同时结2个果的，被称为并蒂石榴；5朵花都能坐果时，则被称为"五子登科"。 

　　石榴树的结果枝，因其先端已经结果，便不能再继续向前延伸生长，所以营养比较集中，发育较为粗壮，结果后第2年，其下部的分枝，仍可形成结果母枝或生长枝。 

　　石榴树的花量很多，但落花落果严重，坐果率很低，所以产量不稳，大小年现象较重。