牦牛奶，很多人想到的就是青藏高原。记得第一次听到牦牛奶，当时不知道牦牛生活在哪里，但是我想到的就是青藏。牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。牦牛的奶源地是远离工业和化学污染的，这使牦牛奶的奶汁更加的纯真更加的绿色健康。

　　牦牛是在高寒、缺氧、枯草期和冰封期半年左右的自然条件下，这种极端恶劣的自然环境使牦牛有着更强壮的体魄，可以帮助它们抵御严寒、耐缺氧。也正是因为长期生存在这样的环境中，也造就了牦牛自身的体质要高于其他动物的体质。这使牦牛奶的免疫球蛋白、蛋白质、钙、铁、锌等含量都高于普通牛的奶。牦牛奶相比普通的牛奶而言，钙的营养元素的含量更高，是普通牛奶的1.13倍，牦牛奶含铁量是普通牛奶的9.8倍，含锌量是一般牛奶的3倍。

　　牦牛奶的免疫球蛋白含量高，这是牦牛在高寒地带还比容易生病的主要原因。牦牛奶还含有人体所必需的18种氨基酸、乳铁蛋白(Lf)、共轭亚油酸、α—亚麻酸、花生四烯酸、维生素等多种稀有营养成分。牦牛奶无腥无膻，奶味香醇是很多人群都容易接受的。牦牛奶非常好吸收，肠道胃吸收不好的人群也是非常适合的，牦牛奶的营养高于普通牛奶更适合免疫力较差的成长期儿童、孕妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力、亚健康人群。