哪里可以学怎么做周黑鸭

名称:哪里可以学怎么做周黑鸭

供应商:新食玳美食培训有限公司

价格:1500.00元/份

最小起订量:1/份

地址:湖南省长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

手机:15616229883

联系人:谢智 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:84695747

更新时间:2021-04-08

发布者IP:175.11.84.78

详细说明

  湖南哪里有学周黑鸭的,正宗周黑鸭技术培训

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  学费1500元 

  周黑鸭培训学习内容: 

  1、周黑鸭技术大全概述; 

  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领; 

  3、所用器具、设备的使用购置; 

  4、原料存放、保鲜技术; 

  5、配料存放,培训技术; 

  6、开店选址指导; 

  7、店面规划设计; 

  8、开店销售方案; 

  9、经营管理方案。 

  10、周黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。 

  四、周黑鸭培训方式: 

  按照周黑鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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  长沙新食玳学习过程:全国连锁品牌新食玳

  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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