详细说明
烤海鲜
海鲜历来营养丰富,鲜味可口,经过烧烤后风味独特
生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗法。
培训内容 | 蒜蓉烤生蚝 <蒜蓉烤扇贝 <鸡汁烤生蚝 <香辣扇贝 <香烤圣子王 <烤花甲 <烤基围虾 <烤鱿鱼花 <烤金丝鱼 <麻辣田螺 <葱姜炒花甲 <小炒海瓜子 等【口味不好退双倍学费】 |
培训课程 | 1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制。 2烤海鲜酱料的制作技术与技巧 3.开海鲜配菜的制作技术与技巧 4.炒海鲜的的制作流程与方法 5. 未出售完的海鲜养殖方法6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
培训时间 | 老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。 |
| 长沙新食玳小吃技术中心 |
优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:包吃住
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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