牛肉粉

　　凡是拨--打致--富热--线:学两项送两项 包吃包住

　　学习品种

　　牛肉面(粉) 牛杂面 牛腩面 原汤牛肉面  三鲜面  

　　猪肝粉 榨菜肉丝面  番茄鸡蛋面 香菇鸡丝面 肉丸面

　　虎皮鸡蛋 卤香肠 卤香干 卤鸡蛋 卤海带 凉拌菜等

　　学习内容

　　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2.牛肉面各种香辛料的作用，香辛料包的选材、配方及煨制。

　　3.牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

　　5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

　　6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的牛肉面(粉)。

　　7.牛肉面多种开胃菜，虎皮鸡蛋、卤香肠的制作方法。 

　　学习费用

　　包含技服务费、资料费，餐费及以上学习培品种共计学费1280元。随到随学，亲自动手，学会为止，不限时间，一般四天左右，视个人情况定，包教包会。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习（有光盘），技术三年免费升级，我们包吃包住，节假日不休。

　　开店支持 

　　1．根据投资能力指导选址，合理设定开店方案。

　　2．经营管理及市场营销全方位免费开店指导。

　　3．整体的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．厂家批发价代购原料、设备，也可在当地市场购买。

　　6. 根据店面设计装修方案，提供店面招牌及灯箱效果图。