鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平

　　肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目

　　安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭

　　即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴。

　　经营特点

　　仅需少量资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，

　　收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广

　　告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超

　　市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开

　　店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少

　　各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24

　　小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好

　　项目。

　　凡是拨--打致--富热--线:学两项送两项 提供吃住

　　4楼

　　学习品种

　　1 酱板鸭  2. 鸭锁骨 3. 鸭脖  4. 鸭

　　头  5. 鸭翅 6. 鸭舌  7. 鸭胗  

　　8.鸭掌  9. 鸭架

　　10.鸭肠 11．虎皮鸡蛋  12.五香鸡蛋

　　13.香卤干子 14.卤花生  15.卤海带等

　　学习内容

　　1.所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

　　4.专用汤料的调配。

　　5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

　　6.各种调料的认识及采购信息；

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　学习费用

　　含技术服务费、资料费、1580元。随到随学，亲自操作，学

　　会为止。

　　开店支持

　　1．根据投资能力指导选址，合理设定开店方案。

　　2．经营管理及市场营销全方位免费开店指导。

　　3．整体的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．厂家批发价代购原料、设备，也可在当地市场购买。

　　6. 根据店面设计装修方案，提供店面招牌及灯箱效果图。

　　优惠酬宾:现在所有项目任学两项送两项；只学两项八折优

　　惠（项目自已任选）。