（快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法）

　　产品介绍

　　“炒菜，可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生，再用旺火翻炒至入味成菜。“而小炒就是利用最大众化的食材，在最短的时间里，用大火完成不同口味的菜肴。用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴，是多数人对小炒的要求。小炒常见有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目，3200元任选五个

　　教学方式:学习师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。

　　教学时间:根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。