长沙正宗诸葛烤鱼技术培训班

名称:长沙正宗诸葛烤鱼技术培训班

供应商:西安泰诺餐饮管理有限公司

价格:面议

最小起订量:1/个

地址:四方坪百花园路口公交站

手机:17373126332

联系人:苏文 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:122225391

更新时间:2017-10-15

发布者IP:175.13.74.71

详细说明
产品参数
培训方式:包子

  正宗诸葛烤鱼技术培训班

  发表时间:2017-08-31 09:30:01

  湘源地烤鱼其采用秘制配方,技术精湛,结合了重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

  湘源地烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理,既具有“味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。味道之浓厚而不缺别致;同而不乏精美

  湘源地烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜,特色菜。

  湘源地烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味,鲜香麻辣,看了就想吃,让人回味无穷。 烤全鱼关键:剖鱼 、上料、预烤、调汤底 慢烤。

  优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目,3200元任选五个

  培训内容L: 麻辣味烤鱼  ★香辣味烤鱼  ★豆豉烤鱼  ★泡椒烤鱼  ★酸菜烤鱼   ★番茄味烤活鱼    ★干烤武昌鱼 等

  培训期间:包教包会,免技术转让费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。

  培训要点:

  1.鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。

  2.码味料的调制、认识。

  3.鱼的上料与码味。

  4.烤鱼辅料的制作、装饰。

  5.预烤,鱼底料的调制。

  6.调汤底,慢烤与炖鱼技术。

  7.烤鱼设备与经营策略。

  学习时间:老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

  支持与优惠:

  1.根据个人投资能力指导选址,看穿消费商圈,合理设定营销方案。

  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

  5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

  6. 本公司所有项目,同时学两项送两项;学三项送三项。