【项目介绍】

　　酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的最主要原因。

　　【培训内容】

　　1、 发面的配比技术和和面手法;

　　2、 酱香饼所用种调味料认识及性能;

　　3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

　　4、 酱香饼刷酱配方及实际操作;

　　5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧;

　　6. 开店常用设备及调料采购信息;

　　7. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

　　8. 开店投资预算分析及风险回避，店面经营与管理技巧。

　　【培训流程】

　　全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)

　　【作品展示】

　　【培训时间】

　　湘源地小吃培训学校酱香饼培训时间:随到随学，不限制培训时间!一般2-3天左右，因人而异，学会为止!

　　【项目优势】

　　非常有特色的小吃，可以开店经营，也可以摆摊经营，还有更多潮流的经营形式，投入小，回本快!

　　【市场前景】

　　在面临经济危机的市场下，许多行业被淘汰，唯有饮食行业却依然屹立不倒随着时代的发展，小吃行业永远不会被淘汰!中国的小吃行业将在饮食界刮起一阵飓风，引领着一个新时代的潮流奋发前进。

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　　贵阳土家酱香饼培训