时间：2018-04-25 11:50
项目介绍
咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，湘源地公司将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。
梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为 “正气”菜，而久负盛名， 北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
| 培训内容 | ★特色梅菜扣肉饼★原味梅菜扣肉饼★香辣梅菜扣肉饼★麻辣梅菜扣肉饼★梅菜牛肉饼等。 |
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| 培训费用 | 点击咨询 |
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| 培训时间 | 根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。 |
| 培训课程 | 1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。2.面团的制作技术与技巧。3.馅料的制作技术与技巧。4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法。5.成品的烤制方法、温度控制方法。6.炉具操作工艺讲解、注意事项。7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
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| 培训承诺 | 100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。 |
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| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！湘源地知道您的钱来之不易，所以湘源地会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！ |
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湖南湘源地餐饮培训学校
项目介绍
咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，湘源地公司将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。
梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为 “正气”菜，而久负盛名， 北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
| 培训内容 | ★特色梅菜扣肉饼★原味梅菜扣肉饼★香辣梅菜扣肉饼★麻辣梅菜扣肉饼★梅菜牛肉饼等。 |
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| 培训费用 | 点击咨询 |
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| 培训时间 | 根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。 |
| 培训课程 | 1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。2.面团的制作技术与技巧。3.馅料的制作技术与技巧。4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法。5.成品的烤制方法、温度控制方法。6.炉具操作工艺讲解、注意事项。7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
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| 培训承诺 | 100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。 |
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| 温馨提示 | 即将创业的朋友们！湘源地知道您的钱来之不易，所以湘源地会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！ |
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