色泽红润，口味香醇

　　培训简介

　　重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，流传着一种秘制麻辣土方，采用各种香料用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。但其已经过改良，采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

　　鸡公煲浓香滑嫩，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

　　培训内容

　　乘车路线:长沙市各车站坐704路.805路，136路，801路，67路，w108路，501路公交站到百花园路口公交站下，《湖南湘源地餐饮技术培训中心》即到。