【教学内容】

　　1、炒龙虾食材的采购、香料的鉴别、初加工及保存。

　　2、炒龙虾炒制技术及火候掌控技巧。

　　3、炒龙虾器皿选择及装盘技巧。

　　4、自主操作龙虾炒制，反复练习，独立完成作品

　　【教学特点】

　　1、无理论，纯事件，学员亲手操作，简单易上手。

　　2、提供实体店面见习，市场商机看得见。

　　3、教授技术核心及配方，自主经营不受技术限制。

　　【学习时间】

　　可随到随学，支持周末班，节假日不休息。

　　0基础学员一般7天左右可以熟练掌握。

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　　【办学优势】

　　第一:我们是一对一的传授技术，一般一项三到五天，你觉得还不会，可以免费再学。

　　第二:在我们这里学完以后，可以介绍你们到我们学员店铺上去免费实习，看看他们是怎么经营的、店面设计，这样你们回家开店也少走弯路;

　　第三:我们教的时候是把所有配方全部传授给您，不会保留任何技术，我们要从调料和香料加工开始，比如:芝麻油、花椒油、酱油等的技术制作.我们要从最低的成本教，你才能做出最高的利润，否则，什么调料都去外面买，利润就低得多了;

　　第四:你们回去开店，我们可以免费帮助你们开业(成都市内)如果外地开店，我们长期向您提供技术免费服务。

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