一、长沙口味虾学费:

　　长沙口味虾技术学费1000元，传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，长沙口味虾开店经营问题的一系列解答等等。

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　　二、长沙口味虾培训项目介绍:

　　长沙口味虾 即 口味虾 。 又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、长沙口味虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮，口感香辣鲜浓。以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

　　湘源地小吃培训的长沙口味虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠都为之兴奋；而后，后劲十足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言。还有一种是脆香小龙虾，与麻辣口味的相比，没有了湿漉漉滋味，干香里满是脆脆的蒜茸。

　　三、长沙口味虾培训内容:

　　1、市场挑选原料。

　　2、如何辨别青红虾。

　　3、如何挑选虾。

　　4、制作秘制红油。

　　5、秘制酱膏。

　　6、小龙虾的清洗。

　　7、准备配料。

　　8、油温控制。

　　9、火候控制。

　　10、收汁。

　　长沙湘源地咨询方式:

　　新活动学两样送两样，联 系 人:苏文 

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

　　住宿问题:提供吃住；

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找苏文（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　公交路线:长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车，汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车，汽车东站坐w108路至德雅路口下车，高铁站坐66路到德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车，汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车

　　湖南湘源地总部郑重承诺:

　　正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。

　　​优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

　　长沙湘源地小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

　　湘源地总部部分项目一览表:

　　湘源地:早餐面点类——(包子馒头系列(√),小龙包(√),馄饨,灌汤包(√),钵子糕,米花糕(√),生煎包.饺子(√),油条(√),芝麻球(√),现磨豆浆、(绿豆粥,营养粥)等

　　湘源地:早餐粉/面类——牛肉粉(√),羊肉粉,猪脚粉,鹅粉,鸭血粉丝,原味汤粉(√),鱼粉(√),卤粉(√),螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉(√),砂锅粉(√),土豆粉,冰凉粉,凉皮凉面(√),炸酱面(√),重庆小面(√),筒子骨粉(√),过桥米线,肠粉(√),手工面等...

　　湘源地:早餐饼类——梅菜扣肉饼(√),卤肉卷(√),手抓饼,肉夹馍(√),酱香饼(√),葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼(√),荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼(√),南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼(√),金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等

　　湘源地:快餐类——浏阳蒸菜(√),卤肉饭(√),煲仔饭(√),盖码饭(√),快捷菜,木桶饭(√), 黄焖鸡米饭(√),快餐小炒(√),特色炒饭(√),竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...

　　湘源地:特色菜类——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼(√),重庆烤鱼(√),钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅(√),九子香辣蟹(√),重庆/四川火锅(√)、特色干锅(√) ,神仙鸡,特色菜(√),湘菜技术(√),石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡鱼(√),叫花鸡(√),纸包鱼(√),重庆鸡公煲(√),吊锅菜,瓦罐汤(√),萝卜牛杂, 三下锅,等..

　　湘源地:夜宵烧烤类——木炭烧烤(√),特色烧烤(√),烤生蚝,海鲜烧烤,辣卤海鲜(√),特色烤猪蹄(√),开心花甲(√),锡纸烧烤(√),铁板烧(√),麻辣烫(√),串串香(√),砂锅粥(√),长沙口味虾(√),油炸小吃(√),风味龙虾,唆螺(√),烤锅巴,锡纸脑花(√),炒粉炒饭(√)

　　湘源地:卤水类——绝味鸭霸王(√),酱板鸭(√),卤菜(√),果木烤鸭(√),热卤(√),黑鸭(√),桂花坛子鸡(√),神仙鸡(√),盐焗鸡(√),夫妻肺片(√),卤海鲜(√),卤龙虾(√),平江香干(√),德州扒鸡(√)... 

　　湘源地:小吃类——铁板鱿鱼(√),铁板豆腐(√),印度飞饼(√),脆皮玉米(√)(新)酸辣粉(√)、串串香(√),臭豆腐(√),砂锅粥(√),泉水豆腐(√),泡菜(√),凉拌菜(√),奶茶(√),冰糖葫芦,糯米蛋,棉花糖(√),水果沙拉,三鲜豆皮,虾扯蛋,黄金玉米汁,火爆油炸排骨,冷锅串串,炸锁骨,冰糖烤梨,烤鸟蛋,干蹦鸡,麻辣菜(√),烤翅系列,长沙炸香肠,鸡翅包饭(√),寿司(√)等等湘源地:冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术,鲜榨果汁,现做冰淇淋(√),香港鸡蛋仔(√),爆米花,炒酸奶(√),台湾香酥鸡块, 甜品(√),手工酸奶,绿豆冰沙,港式炖品,炸鸡汉堡(√√),豆腐花,等等

　　湘源地:糕点蛋糕系列---戚风蛋糕,海绵蛋糕,桃酥,曲奇,果子排,榴莲酥,叉烧酥,甜(咸)吐司,丹麦面包,鸡蛋散子,荞麦面包,酥麻花,软麻花,蜂窝玉米,蛋挞,酥皮蛋挞,酥油饼,马蹄糕,马拉糕