你还在因无学历或学历低而找不到好的工作，而累死累活、苦逼的替人打工 吗？ 还不如现在花几天的时间让自己有个培训学习的机会。长沙湘源地美食培训小吃培训公司自2008成立以来，帮助很多很多的想自己创业的各类客户学到了扎实的技术，完成了自己小本创业的梦想。  

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　　鸭霸王学习系列:

　　鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

　　鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

　　海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

　　素菜 等等

　　鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?

　　培训内容:

　　1.所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

　　4.专用汤料的调配。

　　5.鸭杂的卤制过程。

　　6.各种调料的认识及采购信息；

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

　　鸭脖子而又有啃头.辣口不辣心.吃了不上火.鸭脖本身高蛋白.低脂肪.具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效.香鲜美味.回味十足.是老少皆宜的休闲食品.我国传统中医认为: 鸭脖子 鸭属凉性.经常食之.平肝去火.味甘.功能温补.益气.配以辣.麻及几十余味中药才.使其主相辅相成.其辣.功能排毒瘦身.健体美颜.其麻.开胃益食.与辣互相作用.具益气养血之效.性温而不躁.除湿去烦.开胃健脾.科的配方具有醒目安神.活血化淤.兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥"气味.不但口感鲜美.香盈扑鼻辣味独特.亦不失本味原香.独具特别回味 

　　您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术看到本信息请与湘源地苏文经理联系有优惠！

　　教学方式:培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。教学时间:根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。