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正宗蒸菜技术去湖南哪里有学

时间:2018-01-18 08:33

  2017年湘源地总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,3500任意选5个技术 ,2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

  .蒸菜特色营养快餐 随着现代社会生活节奏的加快,人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大,我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时,更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。

  “湘源地”蒸菜快餐以特色营养快餐形式,品牌化经营,标准化操作,科学化管理,在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有的竞争优势,满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求

  投资仅需 2万元,流动资金仅需几千元。店面选址灵活,40平米以上即可经营,房租投入根据自身能力调控。2—3人就可经营,家庭成员也可掌握操作,人员工资支出微小。总体投资规模小,收益高、回收快,基本无风险。湖南长沙蒸菜是湖南有名的小吃. 湖南长沙湘味源蒸菜色泽鲜明,品种丰富,蒸菜因蒸气去火,因此清毒润口,是为佳品。基本的湖南长沙蒸菜菜色有干扁豆蒸蜡肉丁、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋头、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸鱼头、蒸火焙鱼、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香肠、蒸猪肉、 鸡丁、牛肉丝、蒸干笋、小笋、豆笋……  

  浏阳蒸菜技术培训内容:

  1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;

  2.蒸菜汁的配方和制作方法;

  3.双椒料的腌制技术;

  4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;

  5.各色菜品的搭配方法;

  6.蒸菜时间与火候的掌握;

  7.蒸菜设备的使用方法;

  浏阳蒸菜学习类容:

  一、蒸菜汁的制作;

  二、双椒料的制作;

  三、豆豉辣椒油的制作;

  四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼);

  五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);

  六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;

  七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;

  八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;

  九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角

  教学方式:培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。教学时间:根据学员学习进程安排,一般3到5天,视个人情况而定,保证每位学员学会为止。

  长沙湘源地美食培训总部乘车路线:

  汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下

  火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下

  汽车北站坐801路到百花园路口公交站下

  长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下

  汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

  汽车南站做801路到百花园路口公交站下

  星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下

  湘味源小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

  优惠活动:①一份学费学两个人②学两个项目送两个项目③3200元任选五个

  郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费