时间:2017-10-20 10:21
(色泽金黄、香脆可口、营养平衡)
产品介绍
源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇
杂粮煎饼起源于煎饼果子。06年由厨食代公司经过改良,更名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用,06年至今一直风靡全国。适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用
| 培训内容 | 原味杂粮煎饼 ★香辣杂粮煎饼 ★麻辣杂粮煎饼 ★酸菜杂粮煎饼 ★鸡蛋杂粮煎饼 ★火腿杂粮煎饼 ★培根杂粮煎饼 ★油条杂粮煎饼 ★馓子杂粮煎饼等 |
| 培训课程 | 理论学习:1.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的店面的技巧。3.原材料的选择,采购,成本。 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
| 实际操作 | 1. 面粉和食料的选购。2. 酱的调制、注意事项。3. 面皮浆料的制作方法和比例配置。4. 制作过程的技巧。5.成品的售卖方式及价格。 |
| 优惠酬宾 | 加学:卤肉卷饼、手抓饼、千层酱香饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。 |
招生总负责人:苏文经理 技术和配方全教,毫无保留。
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;