| 培训内容 | 1.讲解卤菜香辛料的作用及分类、选料与加工。2.学习卤水高汤、卤汤的配方与制作。3.习卤汤的保管与存放4.烧烤的调味5烧烤的烤制方法 |
| 培训过程 | 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算6.自备原材料，讲师随时检查指导7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程 |
| 培训时间 | 学费1200元新食玳培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选新食玳！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。 |
| 联系方式 | 小苏 070（微信） 《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q: 联系长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106～107号可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐； |