学费1200元

　　培训内容 理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

　　自我实践:

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训过程

　　1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。 

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 

　　3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。 

　　4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。 

　　5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。 

　　6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。 

　　7.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。 

　　8.培训各式火锅的制作流程。 

　　9.设备原料采购途径与要求。 

　　10.投资预算分析及经营模式与管理。

　　培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

　　培训费用 活动优惠价:1200 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

　　可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解

　　长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

　　培训保障

　　1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

　　新食玳2016套餐优惠

　　套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2000元

　　套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要1500元

　　套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500元

　　套餐4 铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800元

　　套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元

　　套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000元

　　套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元

　　套餐8 烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800元

　　套餐9 钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500元

　　套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元