现在很多人喜欢用面包和牛奶作为一天的早餐，教你自制蜂蜜面包吧!

　　【原料】高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

　　【做法】1、把所有的原料(除黄油外)揉成面团，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

　　2、发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟，将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

　　3、表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)，160度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。

　　北京品味轩培训的糕点类项目:(5000元)蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、披萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。

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