油条培训班

　　学习对象:想开店卖早点的学员 

　　培训课程

　　油条 

　　实操培训:

　　油条培训示范指导 

　　1、师傅按照配方单现场示范。 

　　2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成油条制作: 

　　(1)和面、发面 

　　(2)油条的制作 

　　(3)油锅的温度控制 

　　(4)油条的全套技术指导培训 

　　3.学员自己练习 

　　培训技术:

　　1、协助手续办齐全，餐饮三证取得 

　　2、协助油条店面的选址 

　　3、油条店面装修与设计草图 

　　4、油条店内设备的准备(提供合作厂家) 

　　5、油条的定价参考 

　　6、收银、接待顾客的方法 

　　7、开业的促销活动和后期营销技巧 

　　8、原材料的选择，采购，成本，预算

　　联系我学两样送两样更多优惠请拨

　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

　　住宿问题:提供吃住

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找张翔（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！

　　新食玳总部部分项目一览表:

　　新项目:印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦

　　新食 玳:早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等

　　新 食/玳:早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等

　　新食/玳:早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

　　新‘食玳:早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等

　　新，食玳:快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...

　　新. 食玳:特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..

　　新食. 玳:夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

　　新 食 玳:卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...

　　新.食.玳:小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋

　　新 食.玳:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋