色泽金黄，皮薄膘厚，酥脆味香，能煮耐嚼

　　锅盔介绍:

　　锅盔，一种烤制的面食。一个特殊制作的炉具，盖上不锈钢的盖，里面用耐火的土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到达到要求再放在一旁醒着，再将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，迅速贴进了炉膛里。大约一两分钟，外焦里嫩，松软适宜的锅盔就做好了。

　　长沙新食玳美食培训机构

　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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　　湖南新食玳餐饮培训内容: 糖锅盔 ★原味锅盔 ★鲜肉锅盔 ★全麻鲜肉锅盔 ★梅菜扣肉锅盔 ★多味锅盔

　　湖南新食玳餐饮培训课程 

　　1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。 

　　2锅盔面团的制作技术与技巧  

　　3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧  

　　4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法  

　　5.成品的烤制方法、温度控制方法 

　　6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项 

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 

　　湖南尖点餐饮支持与优惠 

　　1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 

　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 

　　3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 

　　5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 

　　6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项  

　　餐饮业因投资门槛较低、爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎。餐饮行业专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是创业者可优先考虑的选择。对于初次创业者来说，可从小型餐饮企业起步，逐渐累积经验和资本，逐步把企业做大做强。尤其是目前的一些特色类加盟小吃，好的项目加上合理的运作，将会是创业的非常好的选择!

　　我校现在针对以下地区进行招生:新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 安阳 平顶山 三门峡  开封  许昌 漯河 濮阳 鹤壁 山西 太原 运城 临汾 晋中 大同 忻州 吕梁 朔州阳泉 晋城 山东 济南 青岛 淄博 烟台 临沂 济宁 滨州 德州 东营 枣庄 聊城 泰安 日照 菏泽 威海 莱芜 潍坊 合肥 淮南 阜阳 蚌埠 安庆 巢湖 滁州 六安 铜陵 淮北 宣城 黄山 宿州 亳州 马鞍山 池州 河北 石 家庄 唐山 保定 沧州 廊坊 邢台 邯郸 衡水 承德 等地