新食玳北京烤鸭·项目背景】

　　“北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭”，“北京烤鸭”名闻中外。 

　　吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热片成片（可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉），蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也极佳。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味。 

　　后经新食玳多年潜心研究，制作出香酥烤鸡，肉质鲜嫩，色泽金黄。凡购买食客赞不绝口！

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　　优惠活动:一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

　　住宿问题:提供吃住

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找张翔（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　湖南新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！

　　上班时间:早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用

　　【新食玳北京烤鸭·培训内容】

　　1.鸭子的选择 

　　2.鸭子的处理要点 

　　3.鸭子的腌制技巧 

　　4.鸭子的腌制处理，包括麻辣鸭，五香鸭等 

　　5.烤鸭炉的使用方法 

　　6.烤鸭的火候，上色控制技巧 

　　7.酱料的配制 

　　8.烤鸭片皮的技术 

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　　哪里可以学烤鸭 哪里可以学做烤鸭 哪里有烤鸭学

　　【新食玳北京烤鸭·学习保障】

　　包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。 

　　【新食玳北京烤鸭·报读优惠】

　　加学:果木炭烤鸭、卤菜、鸭脖系列、酱板鸭、凉拌菜等项目，总价打八-九折、另送一项；也可学二送二、学三送三。