甜品吃起来清甜而又爽口，是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成，饱含糖水，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆，在炎炎夏日里这无疑是最佳的清凉的甜饮品。

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　　甜品卖相精致、是味道可口的甜点，这种面皮制作，拿在手里，吃在嘴里,当然是要慢慢品尝，新鲜木瓜南北杏炖雪耳止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津，清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，甜品潮式的味道较浓，广式的味道较淡。

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　　培训流程

　　1、甜品文化。

　　2、软甜品制作原理。

　　3、制作软甜品的器具及使用。

　　4、硬甜品制作方法。

　　5、硬甜品机的选购方法。

　　6、硬甜品机器使用及维护保养。

　　7、硬甜品原料采购。

　　8、干果甜品。

　　9、果仁甜品。

　　10、甜品打球技巧。

　　11、甜品投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

　　12、甜品调味品及原料的货源渠道。

　　13、甜品经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

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