时间:2018-03-25 14:43
油焖大虾色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全
产品简介
正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。如今油焖大虾是江城夜市大排挡的主打。油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
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温馨提示 广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高!请不要联系我们,我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们最大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!
培训流程
培训内容
虾系列: 潜江油焖大虾 五七油焖大虾 麻辣油焖大虾 双龙油焖大虾 香辣油焖大虾 香辣田螺等 素菜类:: 五香毛豆 香卤花生 香卤藕片
培训课程
1、讲解认识如何选购各类虾
2、各种大龙虾,小虾的清洗技术,处理方法
3、油焖大虾所需的各种调味料的认识和配比
4、红油、麻油、香料油、风味酱等等底料的炒制技术
5、各种味型油焖大虾的的调制技术
6、香卤毛豆、香卤花生、香辣田螺的制作
培训时间
不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 油焖大虾全套仅收学费1280元,包含产品技术转让费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
特别优惠 参加油焖大虾培训,可参加学二项送一项的优惠活动,机不可失。