美食背景】

　　烧烤是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤也深受广大人群喜爱，真正的小本创业，高回报的项目！可适用于开店摊位形式 

　　新食玳美食培训中心优惠活动:   

　　A:学两个项目送两个项目B:包吃住   

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　　【烧烤品类】

　　肉类:羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等

　　骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等

　　水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等

　　熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等

　　蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等 （飘香粉制作，飘香油熬制，刷料，撒料、肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等

　　【培训流程】

　　1.专业老师一对一的实战示范、

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

　　3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　【学习时间】

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

　　【较新优惠】

　　1.指导招牌设计。

　　2.指导菜单设计