新食玳鸭脖

　　麻、辣、鲜、香，香辣可口、回味无穷

　　产品简介

　　鸭脖是武汉最有名的小吃，源于武汉市汉口的新食玳路。新食玳鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比的特点，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在新食玳路一带就有十几家店。如今，新食玳鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

　　武汉鸭脖最早源于重庆，1993年，鸭脖生意在武汉兴起，2000年以后进入火爆期。从一开始，这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口新食玳路。一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。

　　​新食玳美食培训中心优惠活动: 

　　A:学两个项目送两个项目B:提供吃住 

　　新食玳资深美食顾问:谢霞 

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

　　致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业 

　　来电有优惠哦！联系我可以一人学费两个人来学！！！

　　工艺亮点

　　新食玳鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。

　　培训流程

　　培训课程

　　1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。

　　2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

　　3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。

　　4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.

　　5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。

　　6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

　　7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧

　　8.投资预算分析及经营管理方法。

　　9.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止 

　　培训时间 不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

　　培训费用 精新食玳脖全套仅收学费1500元，包含产品技术转让费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

　　特别优惠 参加精新食玳脖培训，可参加学二项送二项的优惠活动，机不可失。

　　温馨提示 广大的新老朋友您们好！小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！绝不走冤枉路！因为您的成功，就是我们最大的成功！也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑！