肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。

　　而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来，但当时还没有叫做肠粉，为了与原有油味糍区分，大家就叫它做油味糍片。灾难还没有得到减轻，惠积亲自参与改进油味糍片改进研究工作，之后安排宝亮、惠能等弟子为泷州百姓传授新油味糍做法，这种油味糍片很快就在泷州大地传播开。惠能很懂感恩，在传播过程中帮起了个新的名称，叫作惠积糍。由于惠积糍源自龙龛道场，当地也有人称之为龙龛糍。

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　　培训简介

　　培训种类

　　肠粉

　　培训内容

　　理论学习: 

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 

　　示范讲解: 

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

　　自我实践:1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　学习时间

　　包含技术配方转让费、资料费。随到随学，一般5－7天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级。

　　后期扶持

　　1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 。

　　2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4、指导原来采购，提供原料采购供应商。

　　5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可指导在当地市场购买。

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　　技术配方优势:我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习，收集和自主研发独具特色的配方，每一种技术都有我们秘制的技术在其中，保证学员开店极具竞争力。

　　5.成本低廉优势:我们与饮食设备制造厂、原材料生产厂家均有长期的合作。我们可永久批发物美价廉的饮食设备与原材料。让您的经营成本更低，利润更大。也可指导自行市场购买。学员开分店我们培训中心给予扶持政策，优惠培训分店员工。