时间：2018-03-22 11:39
北京烤鸭相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，故此，也就有了北京烤鸭尤为重的说法！据说，这些北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食烤鸭品种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭也就成了北京烤鸭较为重要的原材料，成为世界名贵鸭种来源已久。
学习北京烤鸭培训班的优势:
①北京烤鸭以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。
②北京烤鸭采用近三十多种中药材及纯天然香料，口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。
③北京烤鸭为纯中草药配制，具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿的功效，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
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北京烤鸭培训老师＿赵洪涛老师
赵洪涛曾于成都绿洲大洒店，成都世纪假日酒店，洲际大饭店，重庆喜来登大酒店，专业从事北京烤鸭主事，尤其擅长美食研发，大型展台制作。
如今赵老师已经桃李满天下，学员开店无不生意红火，学习烤鸭培训班，选择新食玳是您正确的选择！
北京烤鸭培训详情:
| 类 别 | 内 容 |
| 北京烤鸭 | 鸭的烤制方法，秘制酱料的调制方法，小饼的制作方法烤鸭培训1500元传授全部配方 |
| 实际操作内容 | 1、精品北京鸭的采购及选择。2、鸭子的清洗及处理。3、北京烤鸭的烤制方法，烤鸭酱料的调制方法，小饼的制作方法。 |
| 学习安排 | 北京烤鸭培训班【随到随学】【循环教学】上午8:30-12:00；下午2:00-5:30 |
| 学习时间 | 考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您。套餐学习技术约一个星期左右可学会，学习时间不限制，包教包会； |
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| 培训内容 | 1、烤鸭设备及用具的配备与使用；2、加工原料的选择及调味原料的运用；3、烤鸭的前期加工；4、调味基本知识；5、烤鸭制作工艺流程；6、烤鸭酱的制作；7、烤鸭的片切与标准食用方法；8、烤鸭加工注意事项；9、原料采购货源信息；10、经营选址及生意诀窍。 |
| 培训过程 | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！新食玳培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选新食玳！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。 |
| 培训费用 | 活动优惠价:1500 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |