干锅鸡块培训

　　新食玳小吃培训之干锅鸡块培训，干锅鸡块主要原料是鸡块。是近年来较为流行的一种菜式。汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、筒笋鸡等。干锅鸡块菜品特色:成品干香溢人，辣而不燥，鸡块滑嫩酥烂，入口窜香，色泽鲜亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃对于消费者来说可谓是美味又实惠，新食玳小吃培训总部推出的本套干锅鸡块培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，本套干锅鸡块培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个干锅鸡店。

　　长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，

　　特大喜讯:当天现场考察 同时 学两样送两样 或者学两项第二项可以半价

　　新食玳干锅鸡块成品

　　干锅鸡块特点

　　1、干锅鸡块营养丰富，色泽鲜亮诱人，口感麻辣鲜香。

　　2、干锅鸡块成品干香溢人，辣而不燥，鸡块滑嫩酥烂，入口窜香，色泽鲜亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉！深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

　　3、干锅鸡块属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

　　干锅鸡块培训内容

　　1、鸡块的处理方法；

　　2、底料的制作方法；

　　3、各种材料及配方。

　　新食玳干锅鸡块成品

　　干锅鸡块培训流程介绍:

　　理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

　　自我实践:1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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　　新食玳干锅鸡成品

　　1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学，学会为止。

　　2.免费提供中餐；

　　3.提供专有技术手册1套；

　　4.提供店面设计指导；

　　5.店面选址指导；

　　6.长期技术及经营指导；