牛肉面简介:

　　牛肉面是重庆的标志性美食，除了火锅，江湖菜冠绝全球外，当然就是小面了，对于爱吃肉的朋友，牛肉面、肥肠面，那肯定是必不可少的，重庆的牛肉面和外地的又不一样了。重庆牛肉面牛肉是大颗粒，而不像很多地方是片状或者肉丝，同时精选上等牛腩，切块，加入10余种草本香料，慢火3小时熬制而成牛肉劲嚼、味道香浓、一碗牛肉面下肚，浓浓的余香让人回味无穷！

　　新食玳美食培训中心优惠活动: 

　　A:学两个项目送两个项目B:提供吃住 

　　新食玳资深美食顾问:谢霞 

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

　　致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业 

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　　牛肉面培训内容:

　　1、牛肉面底料的识别和配方。

　　2、牛肉的加工方法和制作方法。

　　3、牛肉面味型的调配方法。

　　4、牛肉面的制作方法。

　　5、学习吊高汤的方法和技巧。

　　6、汤底勾兑方法和调味技巧。

　　7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

　　8、牛肉面主要原材料的好坏识别等。

　　学员案例及菜品展示:

　　新食玳培训优势:

　　1、资深大厨全程指导教学。

　　2、采取一对一手把手教学方式。

　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

　　5、提供永久免费的技术升级服务。

　　6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。

　　牛肉面培训时间:

　　新食玳全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。