肉夹馍培训的地方哪里有

　　一、肉夹馍培训学费:

　　肉夹馍全套技术学费统一1000元，手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道，肉夹馍开店经营问题的解答等等。

　　二、肉夹馍培训项目介绍:

　　肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

　　肉夹馍的腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味，最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。

　　三、新食玳培训中心的肉夹馍培训内容如下:

　　1、肉夹馍技术概述；

　　2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；

　　3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；

　　4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作；

　　5、馍的制作手法及掌握技巧；

　　6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；

　　7、原料存放、保鲜技术；

　　8、原料的进货渠道指导。

　　公司简介:

　　长沙新食玳小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

　　本部承诺】 

　　一:手把手来教学，让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。 

　　二:学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。