| 培训内容 | 长沙新食玳牛肉粉系列的制作等 | | 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践:1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | | 实际操作内容 | 1、长沙新食玳牛肉粉系列的系统讲述； 2、长沙新食玳牛肉粉系列原料的选购； 3、长沙新食玳牛肉粉系列食材的预加工； 4、长沙新食玳牛肉粉系列加工的基本标准； 5、长沙新食玳牛肉粉的工艺步骤； 6、长沙新食玳牛肉粉系列经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 | | 具体培训种类 | 1、手擀面的制作； 2、大排面的制作； 3、焖肉面的制作； 4、腊肉面的制作； 5、辣酱面的制作； 6、素鸡面的制作； 7、荷包蛋素面的制作； 8、酱蛋面的制作； 9、榨菜肉丝面的制作； 10、雪菜肉丝面的制作； 11、鱼香肉丝面的制作； 12、素什锦面的制作。 | | 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 | | 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 名师包教学 公司倡导学员先考察，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，行业 师傅亲手教学，从食材选购、加工、辅料搭配、口味配置、蒸制到成品，千锤百炼、不限时包教包会！ 三 技术支持—长沙新食玳集团特色小吃培训 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 一、津市牛肉粉培训学费: 津市牛肉粉技术学费1200元，传授全套技术，核心调料配方，津市牛肉粉调料采购渠道，津市牛肉粉开店经营问题的解答等等。 二、津市牛肉粉培训项目介绍: 湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中有名的一道美食。其实，在古时候，湖南人其实也很少吃牛肉制品，当时牛是珍贵的动物。后来从新疆迁徙来的一群游牧民族，开始带动了吃牛肉的风潮。 津市牛肉粉，就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁，津市牛肉粉就像一坛老酒，愈发弥散出一股独特的文化气息。现在，很多人吃津市牛肉粉，已经不是单单图他的一个方便快捷，更多的是去体验这种“中西”结合的，传统的又不失异域风情的美食。 津市牛肉粉现在在广东这边，据不完全统计已经超过2000家了，可见津市牛肉粉的利润还是非常可观的，想开家牛肉粉店铺，到我们新食玳报名学习牛肉粉店，到什么地方学习好呢？来我们新食玳学习吧，包教包会，学到你满意为止。 三、津市牛肉粉培训内容: 1、 牛肉粉汤底的料包配制； 2、 汤底的熬制时间、火候控制等； 3、 牛肉的选料，腌制等； 4、 粉丝的选择以及炮制方法； 5、 成品的制作。 您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店! 有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术 看到本信息请与新食玳谢智经理联系有优惠！ 四、津市牛肉粉培训方式: 按照津市牛肉粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 五、津市牛肉粉培训时间: 上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 名师包教学 公司倡导学员先考察，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，行业 师傅亲手教学，从食材选购、加工、辅料搭配、口味配置、蒸制到成品，千锤百炼、不限时包教包会！ 中国新食玳餐饮培训学校郑重承诺: 1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。 2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。 3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。 4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。 5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。 6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。 7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。 8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。 9.两个人来学习，只收一人费用，包吃。 每天培训时间早上9:00-12:00，下午2:00-5:00。 两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。 培训保障 先考察、签订合同、安排住宿、开始学习 亲手操作、随到随学、包教包会、学会为止。 常德牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖。常德牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，常德牛肉粉不需要广告宣传，不需要豪华装修，店粉选址广泛，可在商场、超市，步行街、学校、商铺档口、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。常德牛肉粉风味独特，能满足男女老少各类消费群体，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。 培训内容 红烧（麻辣）牛肉粉/面、香辣牛杂粉/面、肥肠粉/面、大排面粉/面、三鲜粉/面、雪菜肉丝粉/面、鸡肉香菇粉/面等。 培训要点 1．老师讲述面条的背景来源及发展史。 2．各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比。 3．高汤的熬制，秘制辣椒油的制作。 4．牛肉及其他配料的选材及加工方法。 5．香辣牛肉面红油的制作，麻油的制作。 6．肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。 7．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 8．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 培训时间 根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
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