红烧牛肉粉培训介绍

　　牛肉粉俗称就是粉条佐以牛肉而食统称为牛肉粉。秘制大块牛肉粉培训的种类也很多。牛肉粉也是我们中国的传统粉食。学习小吃技术就来长沙新食玳牛肉粉培训中心学习。牛肉粉它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，与各地的牛肉粉与之相比，无论是色、形、味都大相径庭，其主要原因是各地水土差异而造成牛肉粉中各种主、辅料成份发生很大的变化，随着各种改革也是越来越好！

　　长沙新食玳牛肉粉培训为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉粉汤汁红亮醇厚、粉爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉粉馆遍布祖国大江南南北，生意兴隆！

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　　新食玳美食培训中心优惠活动: 

　　A:学两个项目送两个项目B:提供吃住 

　　新食玳资深美食顾问:谢霞 

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术， 

　　致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业 

　　来电有优惠哦！联系我可以一人学费两个人来学！！！

　　【培训内容】:

　　1、讲述牛肉粉的背景来源及发展史。

　　2、参观牛肉粉的全部制作流程。

　　3、牛肉粉店粉经营器具、设备的配制及使用。

　　4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

　　5、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

　　6、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

　　7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

　　【牛肉粉特色】:

　　牛肉粉的主要选料为牛肉，其中黄牛肉为佳，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要原料。经过多道精细加工的牛肉食之香气十足、软而不烂、余味无穷、诱人食欲！再配以筋道的粉条（或粉丝）及去油腻的辅助配食。香软的牛肉、浓郁的鲜汤、可口的配食，融汇别具一格台湾风味，给人以满足和上瘾的感受！更有讲究的是:“一清、二白、三黄、四绿、五红”是牛肉粉的特色

　　【培训方式】:

　　按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全粉具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实

　　郑重承诺:教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

　　免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级

　　【培训保障】:

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术；

　　4、保证学习中途不增加任何杂费；

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术；

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

　　7、新食玳餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

　　【学习过程】:

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

　　【培训时间】:根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

　　【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

　　【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

　　随到随学丨配方公开丨一对一手把手教学丨

　　先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

　　牛肉粉学习 （一次性收费，中途没有任何费用）