锅盔培训

　　大众化烤烙面食，品种颇多，好吃方便。天津锅盔也叫油酥锅盔，源自山东，是地道的汉族风味小吃，百年历史，深入人们心中，其色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人群食用。【湘源地小吃培训】天津锅盔项目，大企依托、实力雄厚、值得信赖，湘源地配，万例成功项目，成功经验轻松复制，名师一对一指导，帮您您开店盈利一路畅通!

　　咸甜口感体验、地道天津特色——天津锅盔的简介

　　锅盔，属大众化的烤烙面食，其品种颇多，发展到现在，其品种已有100多种。天津锅盔，曾一度受老百姓的喜爱。它价格低廉，经济实惠，可配馃子，各种酱肉、肠类、煎鸡蛋、咸鸭蛋等卷而食之;还可配豆腐脑、锅巴菜同吃;配上一些蔬菜，将烤饼切成小长条或小方块，特色搭配，味道非常好。多年来，天津锅盔一直保持着品种多、质量好、守信誉的优良传统。在原有白糖、芝麻、豆沙、枣泥、麻酱、菜馅心的基础上，又创新了豌豆黄、红果、咖喱牛肉、火腿、梅干菜、萝卜丝、冬菜、香肠等十几个馅心的品种，经营不衰，极受消费者赞誉。

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　　特色小吃市场前景广，财富丰收是必然——天津锅盔的创业市场前景分析

　　深受群众喜欢的天津锅盔，随着市场变化，其品种在口味上已由单纯咸口的油酥和菜锅盔，发展成包入各种甜，咸馅的锅盔，原有质感没变.却增添了馅心的吸引力，很受大众的推崇。另外，天津锅盔所采用科学方法制作，风味独特，堪称一绝。其适合南北不同口味，老幼皆宜。其具有色泽金黄、口味独特、香、酥、松、软久吃不腻等特点，让人喜爱至深

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　　用面做成的食物，统称为饼，最早在《墨子·耕柱篇》里就载有此字。汉、魏时期，面食种类繁多，有:炉饼（锅盔）、胡饼（芝麻锅盔）、汤饼（片儿汤）、笼饼（死水面无酵蒸饼）、环饼（油炸面圈）等等，但是，却没有一种是发面的。