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在长沙哪里有学做烤面筋技术的

时间:2018-03-14 10:04

  烤面筋培训

  面筋是近年来流行起来的小吃,面筋里面富含丰富的植物蛋白,口感好有嚼劲,将特质的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特质的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上再涂上新食玳特制的调味酱,并配以各种口味的撒料,香气四溢,远远闻到令人垂涎三尺。吃后口齿留香,回味悠长。

  烤面筋培训

  面筋是近年来流行起来的小吃,面筋里面富含丰富的植物蛋白,口感好有嚼劲,将特质的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特质的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上再涂上新食玳特制的调味酱,并配以各种口味的撒料,香气四溢,远远闻到令人垂涎三尺。吃后口齿留香,回味悠长。

  新食玳总部联系人刘翔:学两项送两项 提供吃住

  特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找刘翔经理(除特价套餐之外)可适当优惠.

  新食玳烤面筋培训中心的烹制方法多种,可以烤着吃也可以炸着吃,味道鲜美、多样,有原味、麻辣、超辣、香辣、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烤面筋的制作和成型时绝密技术,所以该项目在很多地方可谓是一片空白,自然是一个绝对的淘金的热点。

  一、新食玳烤面筋培训课程内容

培训种类烤面筋(孜然、麻辣、香辣、酱香、原味等)
培训课程1.老师带学员熟悉了解原材料,设备的选择及采购。2.由老师带学员做各式酱料的制作。3.烤面筋温度的掌控。4.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 
培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

  二、烤面筋培训项目分析:

  (1)除加盟技术费用外,加盟商如果要以店铺的形式经营,其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营,只需500元左右的流动资金即可。

  (2)烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。

  以经济水平和消费水平不发达地区为例:

  售价:1.0元

  成本:0.15-0.2元

  每天售出份数(平均估计):300

  每天盈利:210元

  年盈利(按300天计):约6.3万元

  流动经营方式纯盈利/年:年盈利-资金投入 2.55—6.15万元

  店铺经营方式纯盈利/年:年盈利-资金投入 2.19—5.15万元

  (3)经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。

  (4)烤面筋技术简单易学,学习多种口味的烤制,有无从业经验均可,人人可以学会。现场学习,随到随学,包教包会,直到学会为止。