项目简介

　　新食玳培训烧烤的特点

　　烧烤的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。在味型上，新食玳老师教学往往会根据不同地区的学员来调制。不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。比如调成孜然味、麻辣味、五香味等

　　-----招生总负责人:阳灵（极速安排学习）

　　因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力

　　美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学 

　　2018年长沙新食玳总部新优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，

　　培训内容

　　注:新食玳培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品 

　　1、烧烤油的炼制。

　　2、烧烤佐料的调制与搭配。

　　3、菜品的加工，刀工以及穿串技术。

　　4、荤菜的腌制方法。

　　5、不同原材料烤制的方法与火候的掌握和注意事项

　　6、可免费赠送爆炒类:（如爆炒田螺，爆炒龙虾）

　　7、原材料、香料设备的购买及进货渠道

　　8、开店的建议和指导

　　9、免费安排实体店实习

　　培训种类

　　荤菜和素菜类

　　烤肉串、2、排骨、3、鸡翅、4、鸡心、5、鸡胗、6、香肠、7、鲫鱼、8、鱿鱼须、9、特色锡纸烤脑花。10、烤青椒、11、茄子、12、藕、13、平菇、14、韭菜、15、豆干、16、玉米、17、年糕、18、四季豆、19、花菜、20、小馒头、21、烤饼子、22、豆皮、23、骨肉相连、24、牛肉、25、猪腰、26、五花肉、27、羊肉、28、猪皮、29、魔芋、30青椒、31、鸡腿、32、扇贝、33、生蚝、34、小黄鱼、35、虾子等几十种

　　培训时间

　　学习时间（学习3到5天左右，不限时间，包学会，学会为止）

　　近年国外烤肉传入大陆的也很多，如韩式、俄罗斯烤肉、巴西烤肉、美式烤肉等不一而足，市场反响较好，商家多是赢利，由此反映出烤肉的市场很大，多种口味:香辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅……。腌制技术，经腌制后完全入味，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁滑嫩可口、满口留香、回味无穷，越吃越想吃。

　　一、绝在腌料:独特的腌制料，保水、消脂、入味。

　　烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术人员研制的腌制料进行腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，同时特别添加的配料，可以程度保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。

　　二、绝在调料:唇齿留香的烧烤调料

　　秘制的烧烤料，有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅，撒上或刷上的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。而且所有调料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，别人无法模仿

　　三、绝在烤技:独树一帜的烧烤技艺

　　创业特色烤翅的好口味，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中，在鸡翅两面反复戳叉。既加速脂肪溶解，又能将调料渗入鸡翅肉内，增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性，经常是食客围成圈边看边等，有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多，生意当然天天火爆。

　　投资者利益保护:我们传授专利技术配方，让您做老板，亲自掌握配方。在当地购买原料以降低成本。因为您自己已掌握配方和技术。.易学:无须经验，更无需学历，专业师傅手把手教授，学员亲自上手操作，学会为止，再学免费.