湘西哪里可以学正宗麻辣烫技术

　　项目简介

　　麻辣烫的特点

　　麻辣烫是起源于重庆的传统特色美食，和冒菜略微不同，冒菜也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区即有特色也能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。它针对顾客个性化的消费需求，提供多种吃法，论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的。鲜嫩可口的食材，香辣过瘾，麻辣烫骨汤汤汁浓郁，更美味、更营养、更健康。

　　-----招生总负责人:阳灵（极速安排学习）

　　因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力

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　　培训内容

　　注:新食玳培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品 

　　1、学习凉菜的专用佐料的选购与制作工艺。

　　2、传授红油配方与制作方法。

　　3、原材料的选购及加工方法

　　4、不同味型的制作方法，

　　5、开店的建议和指导

　　培训种类

　　1、金针菇、2、牛肉、3、香豆腐、4、血旺、5、火腿肠、6、脆皮肠、7、鹌鹑蛋、8、鱼肉丸、9、牛肉丸、10、鸡尖、11、鱿鱼、12、郡钯、13、脑花、14、郡肝15、虾饺、16、毛肚、17、千层肚、18、牛杂、19、土豆、20、藕片、21、豆腐皮、22、年糕、23、青笋、24、生菜、25、菠菜、26、白菜

　　新食玳拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙新食玳创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

　　2018年新食玳总部新优惠活动:现在学一个送一个，学第2个技术半价优惠，学两个送两个,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

　　一提到美食，口水直流三千尺啊。麻辣烫就是众多美食中较受消费者欢迎的一款，而且物美价廉，让越来越多的消费者都爱上它的味道。市场上那么多的火锅品牌，如果想要学习正宗的麻辣烫如何选择培训公司呢？麻辣汤合作选择什么品牌好呢?重庆新食玳小吃培训总部推出的麻辣烫就是一个不错的品牌，全国麻辣烫合作店排行榜还是重庆麻辣烫正宗。麻辣烫起源于重庆，人们也不得不承认全国麻辣烫还是重庆麻辣烫正宗，味道好的还是要数重庆麻辣烫较受青睐，很多顾客宁愿排队等候也要吃正宗的重庆麻辣烫，麻辣烫是流传多年的重庆特色小吃，全国麻辣烫合作店排行榜上不可能没有重庆麻辣烫的一席之地，重庆麻辣烫可以针对顾客个性化的消费需求，提供四种吃法:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会吃热闹的，鲜嫩可口的食品，香辣过瘾;在这里新食玳小吃培训总部为你强烈推荐的麻辣烫可以在路边流动经营或者是开一家正宗的麻辣烫合作店，投资小、回本快、利润高，麻辣烫培训一般1-3天左右，新食玳麻辣烫培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，家属区等地开个麻辣烫店，当然你也可以搭配重庆火锅、酸辣粉或搭配其他特色项目一起经营，生意必定火爆。 

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　　麻辣烫培训流程介绍:

　　理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

　　自我实践:1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　麻辣烫培训实际操作内容介绍:

　　1、麻辣烫培训的系统讲述;

　　2、麻辣烫培训原料的选购;

　　3、麻辣烫培训食材的预加工;

　　4、麻辣烫培训加工的基本标准;

　　5、麻辣烫的工艺步骤;

　　6、麻辣烫培训经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理；

　　培训时间

　　学习时间（学习3到5天左右，不限时间，包学会，学会为止）