时间：2018-03-13 14:45
新食玳火锅特色
重庆火锅，以麻，辣，鲜，香得名，他来源于民间，消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。新食玳传授的是正宗的重庆火锅，注重调味，并有规范化的制作工艺流程，重庆火锅做法简单、易学，但炒料是火锅的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度。新食玳向学员传授的火锅特点是，麻辣为主.多味并存. 讲究调味.善于变化，注重用汤.崇尚自然， 刀工细致,变化灵活， 选料广泛,随心所欲。
培训内容
注:新食玳培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品
1、原材料，香料，油料的选择和运用。
2、炒制火锅底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、兑锅技术
5、菜品的加工以及保存方法
6、各种味碟的制作。
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店的建议及指导。
-----招生总负责人:阳灵（极速安排学习）
因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力
美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
2018年长沙新食玳总部新优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，
新食玳自助1元小火锅特点:
1、新食玳小火锅借鉴"川、渝"的麻辣味的做法，又发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。
2、新食玳小火锅品种丰富，吃法多样。
3、新食玳小火锅调味料丰富，根据食客的要求，变化多咱蘸料:麻酱味、红油味、蒜泥味、椒盐味、葱油味等。
4、新食玳小火锅重要在底汤料，配料，底汤营养丰富，再配以各种辅料，营养及其丰富。新食玳小火锅不只是简单的涮而已
【混搭】进一家店，吃百种! 新食玳小火锅打破传统的火锅，只有想不到的，没有吃不到的。精心研制出各种口味的美味锅底，加上新鲜的肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干菌类，片刻可食，使传统的火锅变得花样百出，有滋有味，将口味与养生并重，完全可以满足广大食客的需求。 新食玳小火锅绝在底汤料，配料，底汤营养丰富，味道鲜美，清汤、麻辣、三鲜、番茄、香辣、等，各种特色底汤再加入各种辅料，真是新鲜营养的美食，美味难挡。
1、 新食玳小火锅已经教授十几年了。
2、 新食玳小火锅店项目就是一个时尚个性打破传统的火锅，主推的小火锅理念，是根据大众口味的特点，精心研制出各种口味的美味锅底，使传统的火锅变得花样百出，将口味与养生并重，完全可以满足广大食客的需求。
3、 新食玳小火锅项目真正做到全年无淡季。春、夏、秋、冬四季赚钱。
-----招生总负责人:阳灵（极速安排学习）
因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力
美食学习哪里好优选〔新食玳〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
2018年长沙新食玳总部新优惠活动:一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，
| 类 别 | 内 容 |
| 新食玳小火锅 | 三鲜小火锅，清汤小火锅，香辣小火锅，番茄小火锅，南瓜小火锅、特色菌汤小火锅全套新食玳小火锅培训班【学费1200元】口味麻辣鲜香，品种丰富，吃法多样，调制丰富。 |
| 实际操作内容 | 1、小火锅秘制汤料的制作2、小火锅锅底料的炒制3、小火锅碗底料的调制。 |
| 学习安排 | 随到随学，循环教学，上午8:30-12:00；下午2:00-5:30 |
| 学习时间 | 考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往小火锅培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您。套餐学习技术约3天左右可学会，学习时间不限制，包教包会； |
| | |
| | |
| 学校管理 | 我校采取半封闭校园管理，24小时有教师值班，管理严格，确保每位学员在我校学习技术都能安全，安心。我们每个班级都拥有专职的教师，你可以随时从我们经验丰富的老师那里寻求学习和生活方面的有益建议和帮助。开学时的入学教育，将向你介绍周围的新环境，学校里学习和生活的注意事项，或许刚开始是陌生的，但你很快就会认识师长和同学，事实上，许多终身的友谊正是从选择新食玳小吃培训学校开始的。在学校学习期间，有专业的教师会在你整个学习过程中提供教学和指导。你身边的每一位老师都很亲切和蔼、充满爱心。 |
| | |
| 新食玳特色增值服务 | 1、报名小火锅培训班即赠送一条新食玳专用围裙；2、学会后新食玳小吃培训学校提供相关项目的设备清单，材料清单，开店流程，*流程等等资料；3、学员学完小火锅培训班课程后开店可免费使用新食玳品牌；4、免费提供小火锅店面广告设计时所需图片和资料，广告宣传等；5、免费提供小火锅原料购卖地址以及设备采购渠道； |
培训种类
全牛油火锅、清油火锅、无渣火锅、鸳鸯火锅、麻辣火锅、牛肉火锅、鸭肠火锅、毛肚火锅、牛杂火锅、鹅肠火锅等