手抓饼原名葱抓饼，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，至今一直风靡全国。

　　手抓饼起源于中国台湾地区，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，

　　​2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地，用手抓之，面丝千连，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，香酥可口，老少皆宜，让每个人来不及等待，抓起就吃。

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